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En 2019, la Asamblea General de la ONU proclamó el 10 de febrero como el Día Mundial de las Legumbres.
Las legumbres son semillas comestibles presentes en las diferentes gastronomías de todo el mundo. Se recomienda su consumo al menos 3 veces por semana, pues son múltiples los beneficios nutricionales que contienen.
Además, la producción de legumbres es muy sostenible, lo que favorece su huella en el planeta.
Ensalada de lentejas
Garbanzos tostados
Chop suey de legumbreta
6 Beneficios de comer legumbres
- Fuente de proteínas vegetales y hierro
- No contienen colesterol ni gluten en su estado natural
- Ricas en fibra y potasio
- Alimento ideal para controlar el pero dado su bajo índice glucémico
- Bajas en grasas y sodio
- Puedes almacenarlas durante mucho tiempo en tu despensa
Filosofía Blue
No olvides que todos los electrodomésticos de UniversalBlue están fabricados y pensados para hacer tu día a día más fácil, por ello, equipamos todos nuestros productos con aquellas características que consideramos imprescindibles, las cuales nos permiten disfrutar de nuestro tiempo dentro y fuera de la cocina.
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