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25/04/2023¿Sabías que existen alimentos capaces de cambiar nuestra actitud? Así es, una mala alimentación, junto con el estrés del día a día, una vida sedentaria y la falta de sueño pueden llegar a ser perjudiciales para la salud y, por tanto, desencadenantes de la inflamación crónica.
En este post te contamos las diferencias entre inflamación e inflamación crónica y, además, te informamos sobre los alimentos antiinflamatorios que te ayudarán a mejorar tu humor.
Para comenzar, queremos explicarte qué es la inflamación. Se trata un proceso que surge para proteger a nuestro cuerpo de infecciones, lesiones o enfermedades, pero cuando la inflamación persiste en el tiempo, deja de responder al propósito reparador para volverse destructiva. Es entonces cuando hablamos de inflamación crónica.
La inflamación crónica es un proceso complejo que termina dando lugar a una disfunción en si misma, facilitando la aparición de algunas patologías crónicas. La artritis, el asma, la esclerosis, la diabetes, … son ejemplos de enfermedades asociadas a la inflamación crónica.
Según numerosos estudios, existe una relación directa entre nutrición y salud mental. Esto es así porque las dietas ricas en procesados, azúcares y grasas se asocian a desequilibrios emocionales, mientras que una dieta equilibrada, ayuda a mantener un equilibrio emocional.
En España, la dieta mediterránea afecta de forma muy positiva a nuestra salud, no solo física sino también mental, esto es porque consta de una gran fuente de alimentos antiinflamatorios, los cuales están relacionados con un menor riesgo de depresión y ansiedad.
A continuación, te ofrecemos un listado de algunos alimentos saludables que te ayudarán a mantener un equilibrio emocional.
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